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LOS OLIVARES
· Olivares desbrozados y abonados por nuestros caballos y ovejas. Sin pesticidas, herbicidas y químicos que acaban con la vida
· Variedades autóctonas: cornezuelo, morisco y picual
· Olivares de Secano en la comarca de La Serena
· Plantación tradicional en marco real con 10 metros entre olivos para asegurar el acceso a los máximos nutrientes
El ACEITE
· Aceite equilibrado, suave pero con personalidad. Mucho sabor a campo
· Producción limitada y numerada. 1,165 botellas para el 2023
· 500ml de la máxima categoría de AOVE. Formato elegante y manejable
· Recogida temprana y solo mediante procedimientos mecánicos
LA PRESENTACIÓN
· Botella reciclable y bañada en ácido para preservar las calidades organolépticas y un look premium
· Etiquetas numeradas, impermeables y antigrasa para no dejar mancha
· Tapón con dosificador de bola y recogida antigoteo
· Estuche con apertura tipo e ilustración de la artista María Rivera, pintando a lápiz una escena real del olivar de CampoSerena con los caballos Bayucas y Champán y un rebaño de ovejas